Salată de fasole verde cu maioneză / Green beans salad with mayonaise

Fasolea verde îi o legumă bogată în aminoacizi, potasiu, calciu, fer, vitaminele B1, B2 , C, K şi fibre. Deci avem tăte motivele s-o consumăm, fie că alegem o zamă, fie o salată.

Green beans is a vegetable full of amino acids, potassium, calcium, iron, vitamin B1, B2, C, K and fibers. So we have all reasons to consume it, whether you choose a soup, or a salad.

DSC_0307

Ingrediente (pentru tri porţii):
– 300 g. fasole verde
– tri linguriţe smântână
– tri linguri maioneză
– un căţăl de usturoi
Timp de preparare: 20 de minute
Costul total al ingredientelor pentru o porţie: 0,25 euro

Ingredients (for three servings):
– 300 g. of green beans
– three tsp of sour cream
– three tbsp of mayonnaise
– one clove of garlic
Preparation time: 20 minutes
Cost of the ingredients per serving: 0,25 euro

Fasolea verde se spală şi se taie bucăţi mai mici şi se pune la şert în apă cu sare timp de 10 minute. Strecurăm şi lăsăm sub jet de apă rece ca să se răcorască. Într-un bol se pune fasolea, maioneza, smântâna, usturoiu’ pisat, sare şi piper. Se mestecă şi se serveşte cu roşii şi pită prăjită.

Wash the green beans and cut it into small pieces and boil it in salted water for 10 minute. Strain, then leave under cold water to cool. In a bowl place the green beans, mayonnaise, sour cream, chopped garlic, salt and pepper. Mix, then serve with tomatoes and toast.

Made by: Corina

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *