Archive for December, 2016

Vodcă ”japoneză”/ ”Japanese” vodka

Am stat io așe ni, ș-am cujetat, că di ce un sait fain, ca a nost, nu are și cocktailuri? Și-am zâs că hai să bag. Da pentru prima rețetă de genu ăsta am apelat la Andrei Bărăscu, barman, barista și chelner în Germania, originar din Târgoviște. Ne avem ca frațî, nu-i exagerare! El o zâs că o citit cândva că japonezii beu vodcă de trandafiri. Atunci i-o venit ideea la cocktailu ăsta, că trandafiru mere de minune combinat cu rodie și-o țâră de limă. Rețeta îi invenție proprie, da să-mi sară dinții din gură dacă am beut vreodată ceva mai bun! Nu știa cum să-i zică, așe că i-o rămas numele de vodcă japoneză. Noi am făcut o cantitate mare de cocktail, da aci vă dăm ingredientele pentru o porție.

I was just thinking, why such a nice website, as our, has no cocktails? So let’s go. But for our first recipe I called Andrei Bărăscu, bartender, barista and waiter in Germany, native from Târgoviște. We are like two brothers! He once read that Japanese drink roses vodka. Then he came up with the ideea about this cocktail, that roses go wonderfull together with pomegranate and a little bit of lime. This is his own recipe, but I never drank something tastier! He didn’t know how to call it, so his name remained japanese vodka. We made a huge quantity of cocktail, but here you have the ingredients for just one serving.

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice