Cu toţi iubim varza murată, mai ales în periodele frigurose. Da’ varza murată nu îi numa’ murătură, îi sănătate curată. Bogată în fibre, minerale şi vitamine, varza murată ajută digestia, scade colesterolul rău, detoxifică intestinele, creşte rezistenţa organismului la infecţii. Prima dată când am făcut reţeta asta o fost demult şi eram în perioda de testare şi învăţare, da’ mi-o plăcut, aşe că v-o împărtăşesc şi vouă.
We all love sauerkraut, especially during the cold days. But sauerkraut is not just pickle, is real health. Rich in fibers, minerals and vitamins, sauerkraut helps digestion, lowers cholesterol, detoxifies the intestines, increase our body resistance to infections. First time I prepared this recipe it was long ago and I was in my testing and learning period, but I liked it, that’s why I share it with you now.

Continue reading →